Dans notre manufacture en Bavière, nous produisons à la main notre bouillon d'os bio de qualité supérieure. Les bovins grandissent dans les pâturages et sont nourris exclusivement d'herbe toute l'année. À la fin, conformément au principe du nose-to-tail, nous utilisons ce qui reste et cuisinons notre bouillon d'os de qualité supérieure à partir de leurs os.